Der Name Sarrasani

Sarrasani – ein Name so klang- wie geheimnisvoll. Fremdartig und überhaupt nicht deutsch. Dabei ist Sarrasani ein deutscher Circus. Sein Gründer Hans Erdmann Franz Stosch stammte aus der preußischen Provinz Posen und begeisterte als Dressurclown Giovanni Sarrasani seine Zuschauer. 1901 gründete er im sächsischen Radebeul dann den Circus Sarrasani, der seine Weltpremiere am 30. März 1902 in Meißen hatte. Von dort aus wollte Stosch die Welt erobern. Warum er dafür den Künstler- und Circusnamen Sarrasani wählte, ist heute noch ein Geheimnis, das Stosch mit in sein Grab nahm. Der Autor und Sarrasani-Biograf Ernst Günther vermutet, dass der Name Sarrasani einen italienischfranzösischen Ursprung hat. Ende des 19. Jahrhunderts waren vor allem italienische Artisten, oder solche mit italienischen Namen, international hoch angesehen. Besonders in Russland sahen und hörten die Menschen mit Vorliebe italienischen Künstlern zu. Und das Reich des Zaren stand auf Stoschs Eroberungsliste ganz oben.

Also übersetzte er seinen Vornamen Hans ins Italienische. Wie er auf Sarrasani kam, kann nur vermutet werden; denn eine italienische Artistenfamilie gleichen Namens existierte offenbar nicht. Als eifriger Zeitungsleser dürfte Stosch den populärsten Fortsetzungsroman seiner Zeit verschlungen haben: „Sarrasine“ des französischen Schriftstellers Honoré de Balzac. Ein Name, der ähnlich klingt wie Sarrasani. Womöglich identifizierte sich Stosch mit dem Romanhelden: Gleich ihm zog auch Sarrasine das freie Künstlerleben den bürgerlichen Zwängen vor. Ein einprägsamer Künstlername ist die halbe Gage, sagt der Artist. Sprachwissenschaftler stellten 1990 fest, dass Sarrasani einer von nur zwei deutschen Circusnamen sei, der alle psychologischen Wirkungsaspekte in sich vereine und ausreichend geheimnisvoll sowie markant klänge.

Dinnershow

Dinnershow im Sarrasani Trocadero

Dinnershow
Dinnershow

Sarrasani ist gerade in den Vorbereitungen für die neue Show. André Sarrasani wird Sie auch in diesem Jahr auf eine bezaubernde Reise in die Welt der Magie, Akrobatik und Comedyspektakel mitnehmen.

Auch in diesem Jahr wird bei der Sarrasani-Dinnershow wieder alle fünf Sinne in den Bann spektakulärer und sinnlicher Darbietungen gezogen. Zwischen Magie, Artistik und Comedy genießen die Gäste ein Vier-Gänge-Menü. André Sarrasani und internationale Künstler entführen die Zuschauer für ein paar Stunden in die fantastische Welt des Varietés.

Sarrasani rollt für Sie den roten Teppich aus: Genießen Sie die Extras des "Tapis Rouge"  

Sarrasani bietet Gästen, die das Dinner-Varieté noch exklusiver erleben wollen, das „Tapis Rouge“-Paket. Darin enthalten sind zahlreiche Extras wie die besten Plätze während der Show, persönliche Begrüßung von André Sarrasani, Blick hinter die Kulissen und „Meet & Greet“ in einer separaten Lounge. Der Trocadero-Begrüßungssekt ist ebenfalls inklusive.

Das Menü im Sarrasani Trocadero

Verführung und Magie bekommen Sie nicht nur auf der Bühne zu sehen, sondern auch auf Tellern serviert. Der vielfach ausgezeichnete und aus zahlreichen Fernsehsendungen bekannte Gourmet-Koch Mirko Reeh kreiert eigens für jede Spielzeit ein neues Feinschmecker-Menü in zwei Varianten, das einerseits mit außergewöhnlichen Fisch- und Fleischkreationen, andererseits mit überraschenden vegetarischen Delikatessen lockt.

Vier-Gänge-Gourmet-Menü aus der letzten Spielzeit 2011
Amuse-Gueule
Kombination aus Pflaume-Chili-Ingwer-Frischkäse mit schwarzem Sesam auf Parmesancracker

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Vorspeise
Tomatenschaumsüppchen mit einer Schicht Basilikum-Espuma

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Zwischengang
Filet vom Kaltwasserlachs auf Ratatouille-Gnocchi unter einer Haube vom Dresdner-Engel-Rosé-Sektschaum

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Hauptspeise
Geschmorte Bäckchen vom Sächsischen Landschwein auf getrüffeltem Kartoffelstampf mit einer Variation von winterlichen Gemüsen und Sauchen-Dialog

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Dessert
Variation aus Scokoladen-Kokos-Vinetta, Puzzle von Carrotcake, Petersilien-Bananeneis auf schokoliertem Nusscrumble "Fleur de Sel", Himbeerkrokantscheibe und Cassisfeige auf Mangoscheibe

Menü hier downloaden



Vier-Gänge-Gourmet-Menü für Vegetarier

Amuse-Gueule
Kombination aus Pflaume-Chili-Ingwer-Frischkäse mit schwarzem Sesam auf Parmesancracker

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Vorspeise
Tomatenschaumsüppchen mit einer Schicht Basilikum-Espuma

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Zwischengang
Couscous-Auberginenbällchen auf Rataouille-Gnocchi und Rote-Bete-Salsa

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Hauptgang
Kartoffel-Zuchini-Bratling auf getrüffeltem Kartoffelstampf begleitet von einer Varitation von winterlichen Gemüsen und pochiereten Wachteleieren

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Dessert
Varitation aus Schokoladen-Kokos-Vinetta, Puzzle von Carrotcake, Petersilien-Bananaeis auf schokoliertem Nusscrumble "Fleur de Sel", Himbeerkrokantscheibe und Cassisfeige auf Mangosauce
Vegetarisches Menü hier downloaden

Getränkepauschale

Sie haben sich dafür entschieden, Ihre Familie, Freunde, Bekannte, Geschäftspartner oder Kunden in das Sarrasani Trocadero einzuladen? Dann runden Sie diesen Abend mit unserem All-Inklusive-Angebot ab.

Zusätzlich zur Eintrittskarte können Sie zwischen drei Getränkepauschalen wählen. Die Pauschalen beinhalten Getränke ohne Mengenbegrenzung.

Ein Blick auf die Getränkeauswahl der letzten Spielzeit von 2011:

Getränkepauschale 1 – 25,90 Euro pro Person


Aperitif
Sekt Dresdener Engel rosé

Weisswein
2009 Hardy´s Mill Cellars Chardonnay

Alkohlfreier Weisswein
Natureo Free, Miguel Torres, Spanien

Rosewein
2009 Hardy´s Mill Cellars Rosé 

Rotwein
2009 Hardy´s Mill Cellars Shiraz

Biere
Freiberger Premium Pils, Freibergisch Schwarzes Bergbier, Tucher Hefeweissbier, Freiberger Radler, Karamalz, Freiberger Alkoholfrei

Sinalco Cola

Oppacher Mineralquellen
Sprudel, still, Indian Tonic Water, Indian Bitter Lemon, Ginger Ale

Heide Säfte
Orange, Apfel, Tomate, Maracuja, Kirsch, Banane, Grapefruit

Kaffee / Espresso / Cappuccino / Tee


Getränkepauschale 2 – 29,90 Euro pro Person 

Aperitif
Sekt Dresdener Engel rosé 

Weissweine
Cuveé Edition Trocadero, Prinz zur Lippe, Sachsen
2010 "Mit den Wolken ziehen", Kiefer, Baden
2010 Mas Rabell blanco, Miguel Torres, Spanien

Alkohlfreier Weisswein
Natureo Free, Miguel Torres, Spanien
Rosewein
2010 "Schmetterlinge im Bauch",Kiefer, Baden 

Rotweine
2009 "Über Grenzen gehen", Kiefer, Baden
2009 La Mastrelle Antinori-Santa Cristina, Toskana
2010 Mas Rabell Tinto Miguel Torres, Spanien

Biere
Freiberger Premium Pils, Freibergisch Schwarzes Bergbier, Tucher Hefeweissbier, Freiberger Radler, Karamalz, Freiberger Alkoholfrei

Sinalco Cola

Oppacher Mineralquellen
Sprudel, still, Indian Tonic Water, Indian Bitter Lemon, Ginger Ale

Heide Säfte
Orange, Apfel, Tomate, Maracuja, Kirsch, Banane, Grapefruit

Kaffee / Espresso / Cappuccino / Tee


Getränkepauschale 3 – 49,90 Euro pro Person 
Aperitif
Champagnerempfang 

Weissweine
2010 Riesling QbA trocken, Weingut Schloß Proschwitz, Sachsen
2009 Mounton Cadet Blanc, Baron de Rothschid, Bordeaux
2009 Chardonnay Twin Oaks, Robert Mondavi, Kalifornien

Alkohlfreier Weisswein
Natureo Free, Miguel Torres, Spanien

Rosewein
2010 Schloß Proschwitz Rosé 

Rotwein
2007 Spätburgunder Drei Muskeltier, Weingut Schloss Proschwitz
2004 Brunello di Montalcino DOCG, Casisano-Colombaio
2009 Puro Corte, Dieter Meier, Agrelo Alto, Argentinien 

Biere
Freiberger Premium Pils, Freibergisch Schwarzes Bergbier, Tucher Hefeweissbier, Freiberger Radler, Karamalz, Freiberger Alkoholfrei

Sinalco Cola

Oppacher Mineralquellen
Sprudel, still, Indian Tonic Water, Indian Bitter Lemon, Ginger Ale

Heide Säfte
Orange, Apfel, Tomate, Maracuja, Kirsch, Banane, Grapefruit

Kaffee / Espresso / Cappuccino / Tee

Die Getränkepauschalen gelten pro Person und bis 30 Minuten nach Showende. Änderungen vorbehalten.

Tickets

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Sarrasani-Tickets

Mirko Reeh

Mirko Reeh

Hier erfahren Sie mehr über Mirko Reeh, sein Restaurant und seine Kochkurse:
www.mirko-reeh.com